たまねぎがたくさん食べられて、とてもヘルシーなサラダです。
作るのもとても簡単なサラダです!

材料
玉ねぎ 1個
油揚げ 1枚
しらす(又はじゃこ) 50g
貝割れ大根 1パック
かつお節 適宜
●ポン酢醤油 適宜
1
玉ねぎをスライスし、水にさらします。(新玉ねぎの場合はさらさなくていいです。)
2
貝割れは洗い、根元を切り捨て、半分に切ります。
3
油揚げはフライパンできつね色にカリッと焼き上げ、短冊に切ります。
4
①の玉ねぎ、②の貝割れ、③の油揚げ、しらす、かつお節を混ぜ合わせ、器に盛ります。食べる時にポン酢しょうゆをかけてください。