
材料 ( 2人分 )
玉ねぎ 1個
スライスチーズ 2枚
◎味噌 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
1
新玉ねぎは上下を切り落とし皮をむき、輪切りにする(四等分)
◎印は合わせておく。
2
テフロンのフライパンにのせ(テフロンではない場合は薄く油をひく)ふたをして弱火で焼く。
3
焦げやすいので注意しながら焦げ目がつき、玉ねぎが透き通るまで焼く。
4
火を止めて、◎印をあわせたものを玉ねぎに塗り、チーズをのせてふたをする。余熱でチーズが溶けたらできあがり。
これもたまねぎ&チーズです。
甘くて、簡単、おいしいレシピです♪